Jídelní lístek A la carte

Předkrmy a saláty, Starters and salads, Vorspeisen und Salate

 

 

CZK

100g

Paštika s kachními játry a šampaňským, máslo, bagetka

130,-          

 

Pâte with duck liver and champagne, butter, baguette

 

 

Pâte mit Entenleber und Champagner, Butter, Baguette

 

 

 

 

120g

Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem, opečený toast

130,-

 

Beetroot Carpaccio with goat cheese and toast

 

 

Rote-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse und Toast

 

 

 

 

120g

Tataráček z lososa, limetka, opečený toust

180,-

 

Lachstartar, Limette, gerösteter Toast

 

 

Salmon tartar, limette, roasted toast

 

 

 

 

150g

Hovězí tatarák, topinky 3ks

230,-

 

Beef Tartar, Brot geröstet 3St

 

 

Beef tartar, roasted bread 3pcs

 

 

 

 

300g

Salát s mozzarellou, grilovanými cherry rajčaty a rukolou

/výběr listových salátů, mozzarella, rajčata, dresink, toast /

160,-

 

Salat mit Mozzarella, gegrillten Kirschtomaten und Rucola

/ Salatauswahl, Mozzarella, Tomaten, Dressing, Toast /

 

 

Salad with mozzarella, grilled cherry tomatoes and rucola

/ selection of lettuce, mozzarella, tomatoes, dressing, toast /

 

 

 

 

300g

Salát s grilovaným kuřecím prsíčkem

/výběr listových salátů, kuřecí maso, parmezán, dresink, toast /

180,-

 

Gegrillter Hähnchenbrustsalat

/ Salatauswahl, Hähnchen, Parmesan, Dressing, Toast /

 

 

Grilled chicken breast salad

/ selection of lettuce, chicken, parmesan, dressing, toast /

 

 

 

 

300g

Salát Salmon s koprovým dresinkem

/výběr listových salátů, losos, rajčata, dresink, toast /

190,-

 

Lachssalat mit Dilldressing

/ Salatauswahl, Lachs, Tomaten, Dressing, Toast /

 

 

Salmon salad with dill dressing

/ selection of lettuce, salmon, tomatoes, dressing, toast /

 

 

 

 

 

 

 

Polévky, Suppen, Soups

 

 

CZK

0,3l

Dle denní nabídky

55,-

 

Tagessupe

 

 

Soup of the day

 

 

 

 

0,3l

Kuřecí vývar s masem a zeleninou

55,-

 

Hühnersuppe mit Gemüse

 

 

Chicken soup with vegetables

 

 

 

 

0,3l

Domácí česnečka se šunkou, krutony a sýrem

55,-

 

Knoblauchsuppe mit Schinken, Croutons und Käse

 

 

Garlic soup with ham, croutons and cheese

 

 

 

 

0,3l

Kyselo

55,-

 

Riesenberger Sauersuppe

 

 

Giant mountain sour soup

 

 

 

 

Dětská jídla, Kindergerichte, Baby meals

 

 

CZK

100g

Přírodní kuřecí prsa na másle, bramborová kaše

130,-

 

Hähnchenbrust auf Butter, Kartoffelpüree

 

 

Chicken breasts on butter, potato mash

 

 

 

 

100g

Špagety s kečupem sypané sýrem eidam

80,-

 

Spaghetti mit Ketchup bestreut mit Eidam Käse

 

 

Spaghetti with ketchup sprinkled with eidam cheese

 

 

 

 

Šéfkuchař doporučuje, Chef empfiehlt, Chef recommends

 

 

CZK

250g

Steak z Argentinské roštěné

380,-

 

Argentinisches Rib eye steak

 

 

Argentinian Rib eye steak

 

 

 

 

Speciality, Spezialitäten, Specials

 

 

CZK

200g

Vepřová panenka na bylinkách

230,-

 

Schweinefilet auf Kräutern

 

 

Pork tenderloin on herbs

 

 

 

 

Hotová jídla, Fertiggerichte, Ready meals

 

 

 

150g

Hovězí svíčková na smetaně

165,-

 

Rinderfilet auf Sahne

 

 

Beef sirloin on cream

 

 

 

 

150g

Kančí guláš

165,-

 

Wildschweingulasch

 

 

Boar goulash

 

 

 

 

Jídla na objednávku, Hauptgerichte zu bestellen,

Meals to order

 

 

CZK

200g

Kuřecí supreme

190,-

 

Hühnchen supreme

 

 

Chicken supreme

 

 

 

 

150g

Kuřecí steak na másle

160,-

 

Hähnchensteak

 

 

Chicken steak

 

 

 

 

150g

Smažená kuřecí prsíčka

160,-

 

Gebratene Hähnchenbrust

 

 

Fried chicken breast

 

 

 

 

150g

Pikantní masová směs v tortille

160,-

 

Würzige Fleischmischung in Tortilla

 

 

Spicy meat mixture in tortilla

 

 

 

 

150g

Smažený vepřový řízek

165,-

 

Gebratenes Schweineschnitzel

 

 

Fried pork cutlet

 

 

 

 

200g

Filet z lososa na bylinkovém másle

235,-

 

Lachsfilet auf Kräuterbutter

 

 

Salmon fillet on herb butter

 

 

   
   
 
     
     

Bezmasá jídla, Vegetarische Gerichte, Vegetarian food

 

 

CZK

300g

Bramborové noky se špenátem a smetanou

170,-

 

Kartoffel-Gnocchi mit Spinat und Sahne

 

 

Potato gnocchi with spinach and cream

 

 

 

 

300g

Šafránové rizoto / Safranrisotto / Saffron risotto

190,-

 

 

 

300g

Hříbkové rizoto s rucolou a hoblinkami z parmezánu

190,-

 

Pilzrisotto mit Rucola und Parmesanspänen

 

 

Mushroom risotto with rucola and parmesan shavings

 

 

 

 

150g

Smažený sýr,

170,-

 

Gebratener Käse

 

 

Fried cheese

 

 

 

 

Těstoviny, Pasta, Pasta

 

 

CZK

300g

Špagety Pomodoro /drcená rajčata, česnek, parmezán

185,-

 

Spaghetti Pomodoro / zerkleinerte Tomaten, Knoblauch, Parmesan

 

 

Spaghetti Pomodoro / crushed tomatoes, garlic, parmesan

 

 

 

 

300g

Špagety Carbonara

190,-

 

Spaghetti Carbonara

 

 

Spaghetti Carbonara

 

 

Přílohy, Beilagen, Side dishes

 

 

CZK

200g

Vařené brambory / Gekochte Kartoffeln / Boiled potatoes

45,-

 

 

 

200g

Šťouchané brambory s opečenou cibulkou

45,-

 

Kartoffelbrei mit gerösteten Zwiebeln

 

 

Mashed potatoes with fried onions

 

 

 

 

200g

Bramborová kaše / Kartoffelpüree / Potato mash

45,-

 

 

 

200g

Houskové knedlíky / Semmelknödel / Bread dumplings

45,-

 

 

 

200g

Karlovarské knedlíky / Karlsbader Knödel / Carlsbad dumplings

45,-

 

 

 

200g

Vařená rýže / Gekochtes Reis / Boiled rice

45,-

 

 

 

200g

Bramborové hranolky, opečené brambory

45,-

 

Kartoffelfritten, Bratkartoffeln

 

 

Potato fries, roasted potatoes

 

 

 

 

200g

Grilovaná zelenina / Gegrilltes Gemüse / Grilled vegetables

65,-

 

 

 

200g

Zelené fazolové lusky s pancettou

65,-

 

Grüne Bohnenhülsen mit Pancetta

 

 

Green beans with pancetta

 

 

 

 

200g

Pečivo / Brot / Pastry

25,-

 

 

 

2ks

Opečený toast / Gerösteter Toast / Roasted toast /

25,-

 

 

 

 

Kečup nebo hořčice nebo tatarka

25,-

 

Ketschup oder Senf oder Tartarsoße

 

 

Ketchup or mustard or tartar sauce

 

 

 

 

 

Pepřová nebo hříbková omáčka

45,-

 

Pfeffer- oder  Pilzsoße

 

 

Pepper sauce or mushroom sauce

 

 

 

 

 

Studená papriková omáčka / Kalte Pfeffersoße / Cold pepper sauce

45,-

 

 

 

 

Tabasco

45,-

 

 

 

 

Dezerty, Desserts

 

 

 

CZK

2ks

Palačinka s čokoládou, ořechy a šlehačkou

90,-

2Stk

Pfannkuchen mit Schokolade, Nüssen und Schlagsahne

 

2pcs

Pancake with chocolate, nuts and whipped cream

 

 

 

 

2ks

Palačinka se sezónním ovocem, ořechy a šlehačkou

90,-

2Stk

Pfannkuchen mit Früchten der Saison, Nüssen und Schlagsahne

 

2pcs

Pancake with seasonal fruit, nuts and whipped cream

 

 

 

 

150g

Domácí knedlíky se sezonním ovocem přelité máslem

110,-

 

Hausgemachte Knödel mit Früchten der Saison gekrönt mit Butter

 

 

Homemade dumplings with seasonal fruit overflowed with butter

 

120g

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

105,-

 

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

 

 

Hot raspberries with vanilla ice cream and whipped cream

 

 

 

 

1ks

Jablečný závin s ořechy, vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

90,-

1Stk

Apfelstrudel mit Nüssen, Vanilleeis und Schlagsahne

 

1pc

Apple strudel with nuts, vanilla ice cream and whipped cream

 

 

 

 

1ks

Čokoládový fondant

90,-

1Stk

Schokoladenfondant

 

1pc

Chocolate fondant

 

 

 

 

 

Zmrzlina 1 kopeček /  1 Eis Schoop / 1 Ice cream schoop

25,-

 

 

 

K pivu a vínu, Für Bier und Wein, For beer and wine

 

 

CZK

150g

Variace sýrů / Selection of cheese / Die Käseplatte

155,-

 

 

 

120g

Nakládaný Hermelín, feferonky, cibule

75,-

 

Eingelegter Hermelin Käse, scharfe Paprika, Zwiebel

 

 

Pickled Hermelin cheese, hot peppers, onion

 

 

 

 

150g

Sádlo se škvarky a česnekem podávané s chlebem

60,-

 

Schweineschmalz mit Grieben und Knoblauch, mit Brot serviert                

 

 

Lard with cracklings and garlic, served with bread

 

 

 

 

70g

Bohemia Chips

40,-

 

 

 

60g

Mandle pražené, solené

65,-

 

Mandel gebraten, gesalzen

 

 

Almond roasted, salted

 

 

 

 

60g

Arašídy pražené, solené

30,-

 

Erdnüsse geröstet, gesalzen

 

 

Peanuts roasted, salted

 

 

 

 

50g

Pistácie pražené, solené

65,-

 

Pistazien geröstet, gesalzen

 

 

Pistachio roasted, salted

 

 

 

 

40g

Slané tyčinky / Salzstangen / Salt sticks

25,-